POLITYKA 2o

Gość

Ci, którzy mnie widzieli na własne oczy, wiedzą,iż sam moj wygląd swiadczy o tym,że lubię dobrze zjeść. często szukam nowych przepisów kulinarnych aby w weekendy poeksperymentowac w kuchni.

oto, co znalazłem przed chwilką a co zagości na stole zbójeckiej jaskini w najbliższą sobotę

zwie się toto musaka

poltorej cebuli,pol kilo miesa mielonego,,ziemniaki2 jaja,mleko,zielona pietruszka,
sól,pieprz

Cebule przesmazyć na oleju, dodac partiami mieso, pietruszke, przesmazyć. Doprawic sola i pieprzem do smaku. Mozna rowniez dodac zabek drobno pokrojonego czosnku.
Surowe ziemniaki pokroić w plastry, posolić.
Naczynie zaroodporne wysmarować olejem i ukladać warstwami ziemniaki, mieso, itd. na przemian. Ostatnia warstwa musza być ziemniaki.. Podlać calosć olejem. Wlozyć do rozgrzanego piekanika.
Gdy ziemniaki beda prawie miekkie polać je jajkami roztrzepanymi z mlekiem. Zapiekać do momentu gdy wytworzy sie skorupka.

Gość

Przyjedz do Wawy, pójdziemy na musake do Turków
Pychota mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Incognita

Taką zapiekankę robię, ale bez mleka i tego trzepania jajkami... Mr. Green

na wierzch daję drobno startą goudę ostrą...(grubo)...czasem zmieszaną z przyprawami....zależy kto ma to jeść...

Gość

obiecuję,że opowiem jak smakowało...

Incognita

Sadysta jeden....zrób chociaż fotkę... W mur

Miałam dziś ochotę na opiekane w przyprawach ziemniaki ...
obgotowałam chyba odrobinę za długo bo były juz dość kruche jak wrzucałam na blachę, i nie na oleju dziś tylko na masełku roślinnym...
oprószyłam delikatem do mięs (lubię tę posypkę) lekko białym pieprzem i mieloną papryką...wystarczyło im 15 minut...były rumiane i chrupiące...
Pycha...z mielonym kotlecikiem i szwedzką sałatką....
nic nie zostało...

Gość

ja dojadam to, czego nei zjedli goście na sylwestra.
kurdemol. opchanym bigosem niczym za przeproszeniem....

Gość

Inco... ten moderator pod Tobą brzmi tak groźnie...

usmiechnij się po starej znajomości

Gość

Rumcajsie.... aż łezka mi się zakręciła Yar good

Incognita

Moderator pode mną... Think

...brzmi...interesująco... Ups

hmmmmm....
rozmazałam się...

Gość

Gość

Pamiętam tą koszulę! prayer

Gość

Boszzzzzzzeeeeeeeee Sziman Ok!

Zapodaj coś ciekawego, bo po primo, z wytwornej dzięki Tobie kuchni, robi sie ...garkuchnia, a po wtóre, może ... facetów po 40 -tce ich połowice ... zaskoczą i upitraszą im coś niecodziennego, pożywnego, i smacznego d'oh!

Pozdrawiam

Gość

W święta upiekłam bażanta faszerowanego sarniną z grzybami.
To jest dość prosty przepis, jednak wymagający pewnego zaangażowania ...emocjonalnego też.
Bażant, to jak wiedzą wszystkie kobiety rodzaj męskiego osobnika, o dość specyficznym smaku i twardości....nazwijmy mięsa.
Aby był smaczny, trzeba go właściwie przygotować do pieczenia, aby był smakowity i osiągnął właściwą twardość, albo miękkość..nazwijmy to dowolnie, ważne aby był dobry.
A więc najpierw oczywiście należy przywdziać strój dość wygodny, niezbyt obfity i nie ograniczający myśli kudłatych.
Sącząca się muzyczka w kuchni będzie doskonałym stymulantem do przygotwania potrawy.
Kładziemy delikwenta na blacie, dość zdecydowanie, jednakże delikatnie, aby znał swoje miejsce..
Następnie, dość ostrożnie pozbawiamy go najpierw twardych elementów, czyli kości..niektórzy nazywają to lustracją kostną, albo kastracją ortopedyczną.
Gdy on jusssz miękki i uległy tak sobie leży..należy go natrzeć solą, przyprawami i dużą ilością czosnku i majeranku.
Mielone mięso sarninie (czyli młoda, niedoświadczona i narwana panienka sarenka) mieszamy z krojoną bazylią, siekanymi grzybami, czosnkiem, cebulą, jajko, przyprawy.
Gdy masa faszerowana osiągnie odpowiednią gęstość nastroju to wtedy bardzo delikatnie dłonią faszerujemy pana młodego bażanta.
Jest to czynność dość łatwa i bezpieczna bo on jest miękki, namaserowany i uległy.
A więc cały farsz umieszczamy w nim.
Zamykamu wszystkie otwory np szpilkami.
Nacieramy oliwą, kładziemy na nim jeszcze paski bekonu, aby nie wysechł podczas pieczenia (to tak jak kobietki na plaży też się natłuszczają, aby nie wyschnąć na wiór) i wkładamy go w foremce przykrytej z góry do gorącego pieca (rodzaj kuchennego solarium, gdyby panie nie wiedziały).
I pieczemy w temp. 180st..
Dość długo..Sprawdzając jego miękkość/twardość..
Powolutku, aby doszedł..bez poganiania.
Smacznego.

Gość

To ... rozumiem Ok!